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塩バニラクッキー
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希少価値のある「タヒチバニラ(種)」。インドネシアで栽培されたバニラビーンズを使用しています。さらにこちらは有機栽培とのこと。香料では出せない、とても香り高いものです。そんなバニラと小笠原産の塩を合わせました。みにとまとんとしてはオーソドックスな仕上がり?
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